问答题
（1）在有机溶剂介质中，以外消旋醇和脂肪酸为原料，用猪肝酯酶（PLE）催化酯化反应，得到光学纯度的R-或S-酯。
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酶在有机溶剂中保持活性的基本条件是什么？有机溶剂中酶促反应有何特点？
问答题酶在有机溶剂中保持活性的基本条件是什么？有机溶剂中酶促反应有何特点？
说明抗体酶、杂化酶和酶模型的设计原理。
问答题说明抗体酶、杂化酶和酶模型的设计原理。
阿司匹林（乙酰水杨酸）的抗炎和解热作用是由于与花生酸环氧合酶活性中心的Ser作用，并使酶失活，从而抑制了前列腺...
问答题阿司匹林（乙酰水杨酸）的抗炎和解热作用是由于与花生酸环氧合酶活性中心的Ser作用，并使酶失活，从而抑制了前列腺素的合成。试写出阿司匹林与Ser残基的反应情况。
