蔬菜可以代替水果的营养价值，而水果不能代替蔬菜的营养价值。

喝生豆浆或未煮开的豆浆可能引起中毒，导致恶心、呕吐等胃肠症状。

判断题喝生豆浆或未煮开的豆浆可能引起中毒，导致恶心、呕吐等胃肠症状。

食盐摄入量每人每天不要超过8克。

判断题食盐摄入量每人每天不要超过8克。

肥胖者容易患心脑血管疾病和糖尿病，但不容易患关节病、阻塞性睡眠呼吸暂停综合征、内分泌紊乱、胆结石和痛风。

判断题肥胖者容易患心脑血管疾病和糖尿病，但不容易患关节病、阻塞性睡眠呼吸暂停综合征、内分泌紊乱、胆结石和痛风。