单项选择题
A.蛋白酶 B.氨基酸 C.无机盐 D.脂肪酸
原锅原汤焖饭或碗蒸米饭的维生素和无机盐损失小，而捞饭弃去米汤则损失很大，维生素的保存率比其他方法低（）以上。A...
单项选择题原锅原汤焖饭或碗蒸米饭的维生素和无机盐损失小，而捞饭弃去米汤则损失很大，维生素的保存率比其他方法低（）以上。
A.10% B.20% C.30% D.40%
下列哪个不是典型的“三高”（）A.高血压B.高脂C.高血糖D.高热能
单项选择题下列哪个不是典型的“三高”（）
A.高血压 B.高脂 C.高血糖 D.高热能
经常监测体重有助于控制体重，我国成年人正常体质指数（BMI）为（）A.24-27.9B.18.5-24C.15...
单项选择题经常监测体重有助于控制体重，我国成年人正常体质指数（BMI）为（）
A.24-27.9 B.18.5-24 C.15-18.5 D.低于18.5
