单项选择题
A.干燥性B.稳定性C.吸湿性D.可逆性
在淀粉的每个结构单元葡萄糖基中有()个氢氧基。A.五B.四C.三D.二
单项选择题在淀粉的每个结构单元葡萄糖基中有()个氢氧基。
A.五B.四C.三D.二
小麦淀粉浆糊的粘性主要靠()。A.直链淀粉B.支链淀粉C.α-葡萄糖D.麦芽糖
单项选择题小麦淀粉浆糊的粘性主要靠()。
A.直链淀粉B.支链淀粉C.α-葡萄糖D.麦芽糖
修裱是指依靠()使档案与修裱用纸牢固结合,从而达到增加纸张强度的作用。A.粘合剂B.风干作用C.生物酶D.修整...
单项选择题修裱是指依靠()使档案与修裱用纸牢固结合,从而达到增加纸张强度的作用。
A.粘合剂B.风干作用C.生物酶D.修整技术