饮食业餐具“四过关”是指（）、冲、消毒要符合卫生要求。

调制Grasshopper的辅料有（）。A、淡奶B、柠檬汁C、橙汁D、菠萝汁

单项选择题调制Grasshopper的辅料有（）。

Collin’s是以（）为基酒调制而成的。A、烈性酒B、利口酒C、葡萄酒D、香槟酒

单项选择题Collin’s是以（）为基酒调制而成的。

CubaLibre的调制方法是（）。A、冲和法B、调和法C、兑和法D、压缩法

单项选择题CubaLibre的调制方法是（）。