单项选择题
A.评价蛋白质吸收量 B.评价内脏蛋白质消耗量 C.评价肌肉蛋白质分解速度 D.营养不良的预后 E.必需氨基酸丢失量
中国居民膳食指南教育人民群众摄取合理营养促进健康，其制定原则是（）。A.谷类为主B.平衡膳食C.多吃蔬菜D.少...
单项选择题中国居民膳食指南教育人民群众摄取合理营养促进健康，其制定原则是（）。
A.谷类为主 B.平衡膳食 C.多吃蔬菜 D.少吃肥肉和荤油 E.饮酒限量
对食物进行营养强化的主要目的不包括（）。A.弥补食物缺少的营养成分B.使某种食品达到特定目的营养需要C.补充食...
单项选择题对食物进行营养强化的主要目的不包括（）。
A.弥补食物缺少的营养成分 B.使某种食品达到特定目的营养需要 C.补充食品加工过程中损失的营养素 D.改善食品的感观、口感 E.提高食物营养价值
一般说来，可耐受最高摄入量（UL）、推荐摄入量（RNI）、平均需要量（EAR）三项大小关系是（）。A.RNI＞...
单项选择题一般说来，可耐受最高摄入量（UL）、推荐摄入量（RNI）、平均需要量（EAR）三项大小关系是（）。
A.RNI＞UL＞EAR B.RNI＞EAR＞UL C.UL＞RNI＞EAR D.UL＞EAR＞RNI E.EAR＞UL＞RNI
