细的剂条适于制作饺子。

酵母粉发酵的面团适于制作饺子、面条等。

判断题酵母粉发酵的面团适于制作饺子、面条等。

冬季面肥需要发酵10～24个小时。

判断题冬季面肥需要发酵10～24个小时。

软面团适于制作刀削面和手擀面。

判断题软面团适于制作刀削面和手擀面。