问答题
⑴先向客人表示歉意。 ⑵然后推荐类似的菜（注意：推荐的菜一定要有，否则客人点的菜接二连三没有，会引起客人反感）。
对较晚来就餐的客人应该怎样接待？
问答题对较晚来就餐的客人应该怎样接待？
对急于赶车等着急用餐的客人怎样接待？
问答题对急于赶车等着急用餐的客人怎样接待？
西餐早餐有哪几类食品和饮品？
问答题西餐早餐有哪几类食品和饮品？
