单项选择题
A.冷水 B.热水 C.热牛奶
泡芙用英文表示为（）。A.sauceB.cream puffC.cream strawD.noodle
单项选择题泡芙用英文表示为（）。
A.sauce B.cream puff C.cream straw D.noodle
泡芙面糊的起发主要是由（）。A.面糊中鸡蛋的特性决定的B.面糊中各种原料的特性决定的C.水的特性和烫制面团特殊...
单项选择题泡芙面糊的起发主要是由（）。
A.面糊中鸡蛋的特性决定的 B.面糊中各种原料的特性决定的 C.水的特性和烫制面团特殊工艺决定的 D.面糊中各种原料特性和烫制面团特殊工艺决定的
泡芙制作时，加入粉料的时机是（）A.液体达到70度B.液体开始沸腾C.液体低于70度
单项选择题泡芙制作时，加入粉料的时机是（）
A.液体达到70度 B.液体开始沸腾 C.液体低于70度
