果胶的存在形式有（）、（）、（）。

辐射食品的主要检测方法，各种检测方法的依据？

问答题辐射食品的主要检测方法，各种检测方法的依据？

辐射的诱惑放射性概念。

问答题辐射的诱惑放射性概念。

辐射保藏食品的原理？从辐射效应对微生物、酶、病虫害、果蔬等的影响角度回答。

问答题辐射保藏食品的原理？从辐射效应对微生物、酶、病虫害、果蔬等的影响角度回答。