单项选择题
A.它是直链淀粉 B.它是小分子糊精 C.它是支链淀粉 D.无法判断
食品安全危害分析一般通过食品安全危害的()来评估相关危害的危险程度。A.严重性B.可能性C.相关性D.危害性
多项选择题食品安全危害分析一般通过食品安全危害的()来评估相关危害的危险程度。
A.严重性 B.可能性 C.相关性 D.危害性
在进行危害辨识时,应识别来自以下哪几个方面的危害()。A.原料、辅料和食品接触的材料B.加工过程C.所使用的设...
多项选择题在进行危害辨识时,应识别来自以下哪几个方面的危害()。
A.原料、辅料和食品接触的材料 B.加工过程 C.所使用的设施 D.加工方法
食品安全方针是组织关于食品安全方面总的宗旨和方向,其内容应体现或包含()。A.法律法规的要求B.顾客的要求C....
多项选择题食品安全方针是组织关于食品安全方面总的宗旨和方向,其内容应体现或包含()。
A.法律法规的要求 B.顾客的要求 C.沟通 D.量化的目标