填空题
18-24
新鲜鸡蛋白的粘度为（）pa.s。
填空题新鲜鸡蛋白的粘度为（）pa.s。
一般鸡蛋平均重为（）g。
填空题一般鸡蛋平均重为（）g。
15℃正常乳的比重平均为（）。
填空题15℃正常乳的比重平均为（）。
