单项选择题

A1型题 哪一种食物中毒以中枢神经系统症状为主要临床表现,且病死率高()

A.沙氏菌食物中毒
B.嗜盐菌食物中毒
C.葡萄球菌食物中毒
D.变形杆菌食物中毒
E.肉毒中毒