蛋白质在体内贮存极微，营养充分时约可贮存（）。过多的蛋白质进入体内后，不仅肌体不能利用，而且还会加重肝脏负担，需经肝脏分解成尿素排除。

蛋白质是组成细胞的主要成分，占细胞内固体成分的（）以上，约占成人体重的（）。A.70%、17%B.80%、18...

单项选择题蛋白质是组成细胞的主要成分，占细胞内固体成分的（）以上，约占成人体重的（）。

食物蛋白质中所含氨基酸有（）种，其中一部分可在人体内合成，称为“非必需氨基酸”，但至少（）种氨基酸是“必需氨基...

单项选择题食物蛋白质中所含氨基酸有（）种，其中一部分可在人体内合成，称为“非必需氨基酸”，但至少（）种氨基酸是“必需氨基酸”。

蛋白质主要有碳、氢、氧、氮四种元素构成，其中（）在各种蛋白质中含量比较稳定，平均含量为16%。A.氮B.碳C....

单项选择题蛋白质主要有碳、氢、氧、氮四种元素构成，其中（）在各种蛋白质中含量比较稳定，平均含量为16%。