羊肉品质中嫩度与羊的品种、年龄、性别等因素都有关系。

我国的湖羊和寒羊终年发情，但更多的绵羊品种则为季节性发情。

判断题我国的湖羊和寒羊终年发情，但更多的绵羊品种则为季节性发情。

羊性成熟时具备了繁殖能力也能受精，所以就可以配种。

判断题羊性成熟时具备了繁殖能力也能受精，所以就可以配种。

胴体中GR值可以作为代表胴体瘦肉含量的标志。

判断题胴体中GR值可以作为代表胴体瘦肉含量的标志。