单项选择题
A.γ-亚麻酸 B.亚油酸 C.α-亚麻酸 D.花生四烯酸
以下哪种食物的反式脂肪酸含量较高（）A.炸薯条B.人造奶油C.奶酪D.熏鱼片
单项选择题以下哪种食物的反式脂肪酸含量较高（）
A.炸薯条 B.人造奶油 C.奶酪 D.熏鱼片
除了猪肉等动物油脂以外，还有哪种油脂的饱和脂肪酸的含量较高（）A.椰子油B.茶油C.花生油D.玉米油
单项选择题除了猪肉等动物油脂以外，还有哪种油脂的饱和脂肪酸的含量较高（）
A.椰子油 B.茶油 C.花生油 D.玉米油
除了橄榄油以外，还有哪种油脂的单不饱和脂肪酸（MUFA）含量较高（）A.茶油B.椰子油C.玉米油D.大豆油
单项选择题除了橄榄油以外，还有哪种油脂的单不饱和脂肪酸（MUFA）含量较高（）
A.茶油 B.椰子油 C.玉米油 D.大豆油
