问答题

简答题 糯玉米具有哪些主要特性?如何开发利用?

【参考答案】

糯玉米,又称粘玉米。籽粒成熟时,胚乳呈蜡质状,坚硬平滑无光泽,所以又称蜡质玉米。
普通玉米籽粒淀粉的组成是:支......

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