问答题

简答题 植物鞣液的物理化学性质包括那几个方面?

【参考答案】

①鞣剂的溶解性;②鞣质微粒的大小;③鞣质分子的缔合作用;④鞣质的扩散性;⑤鞣液的粘度;⑥鞣质微粒的结构;⑦鞣液的电化学性......

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