西餐中焖牛肉卷制作时不会使用到的烹饪方式是（）。

烹饪罐焖牛肉时，火候建议为（）。A.大火B.温火C.微火D.武火

单项选择题烹饪罐焖牛肉时，火候建议为（）。

准备罐焖牛肉时，需将牛肉放入油锅中炸至成（）分熟后捞出待用。A.5B.6C.7D.8

单项选择题准备罐焖牛肉时，需将牛肉放入油锅中炸至成（）分熟后捞出待用。

罐焖牛肉的做法中需要切成块的有（）。A.牛肉B.马铃薯C.胡萝卜D.芹菜

多项选择题罐焖牛肉的做法中需要切成块的有（）。