问答题
①菜点的数量;②菜点的质量;③原料的优劣。
市场竞争战略有哪些方法?
问答题市场竞争战略有哪些方法?
阐述饮食企业经济预测的主要内容。
问答题阐述饮食企业经济预测的主要内容。
简答厨房中的设施包括哪些?
问答题简答厨房中的设施包括哪些?