“呈香蕉或苹果水果香、有刺激感，带涩味，具有白酒清香感，是清香型白酒的主体香味成分”是（）的呈香呈味特征。

酒体设计前的调查不包括（）A.市场调查B.技术调查C.工艺调查D.设计构想

单项选择题酒体设计前的调查不包括（）

温度过低对酒样会造成（）的影响。A.促进香气散发B.抑制香气散发C.无影响

单项选择题温度过低对酒样会造成（）的影响。

老白干大曲酒续糟配料、（）老五甑和清蒸清烧三排净两种工艺酿酒，浓香窖池酒采用混蒸混烧。A.混蒸混烧B.清蒸续楂...

单项选择题老白干大曲酒续糟配料、（）老五甑和清蒸清烧三排净两种工艺酿酒，浓香窖池酒采用混蒸混烧。