多项选择题
A.质量 B.数量 C.价格 D.加工 E.制作
下列选项中,不属于给予创新菜品的厨师额外奖励内容的是()A.公派学习、旅游奖励B.晋级升职激励C.成果奖励激励...
多项选择题下列选项中,不属于给予创新菜品的厨师额外奖励内容的是()
A.公派学习、旅游奖励 B.晋级升职激励 C.成果奖励激励 D.休假日期奖励 E.精神鼓励
菜点创新过程中,给予创新菜品的厨师额外奖励与表彰,一般有()A.晋级升职激励B.成果奖励激励C.公派学习奖励D...
多项选择题菜点创新过程中,给予创新菜品的厨师额外奖励与表彰,一般有()
A.晋级升职激励 B.成果奖励激励 C.公派学习奖励 D.精神鼓励 E.旅游奖励
菜点的创新手法主要包括()A.原料使用上兼容出新B.采用新的调味技法C.运用新的组合技巧D.使用新的加工手法E...
多项选择题菜点的创新手法主要包括()
A.原料使用上兼容出新 B.采用新的调味技法 C.运用新的组合技巧 D.使用新的加工手法 E.加强创新菜点管理