水质及其泡茶品质好坏与水的化学类型密切相关。

古人择水标准“清、轻、活、甘、洌”是比较符合现代泡茶用水的要求。

判断题古人择水标准“清、轻、活、甘、洌”是比较符合现代泡茶用水的要求。

铁观音、武夷岩茶、正山小种、漳平水仙都属于福建乌龙茶。

判断题铁观音、武夷岩茶、正山小种、漳平水仙都属于福建乌龙茶。

桂圆香”是桐木关正山小种独有的香气。

判断题桂圆香”是桐木关正山小种独有的香气。