问答题
菌种扩大培养又称种子制备，种子制备不仅要使菌体数量增加，经过种子制备出来的具有高质量的生产种子供发酵使用菌种......
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简述日常菌种工作。
问答题简述日常菌种工作。
简述谷氨酸发酵生产菌的主要生化特点。
问答题简述谷氨酸发酵生产菌的主要生化特点。
现有谷氨酸生产菌主要有哪四个菌属。
问答题现有谷氨酸生产菌主要有哪四个菌属。
