单项选择题
A.炒豆腐脑 B.半月沉江 C.糟鹅掌 D.山药茯苓包子
在以下素菜中，属于卷货类的素菜是（）A.素什锦B.香椿鱼C.素鸡D.小松肉
单项选择题在以下素菜中，属于卷货类的素菜是（）
A.素什锦 B.香椿鱼 C.素鸡 D.小松肉
民间素菜馆起源的朝代是（）A.汉朝B.魏晋南北朝C.唐朝D.宋朝
单项选择题民间素菜馆起源的朝代是（）
A.汉朝 B.魏晋南北朝 C.唐朝 D.宋朝
在以下菜肴中，属于谭家菜的菜肴是（）A.荷包里脊B.燕菜一品锅C.红烧鱼翅D.八宝豆腐
单项选择题在以下菜肴中，属于谭家菜的菜肴是（）
A.荷包里脊 B.燕菜一品锅 C.红烧鱼翅 D.八宝豆腐
