（）的主要作用在于反映了餐厅经营的主题；影响消费者的心境；影响消费者的行为。

当餐厅服务员指引方向时，应（）。A.用手指指引B.拇指收扰，四指伸直C.用笔杆指引D.拇指垂直四指，掌心向下

单项选择题当餐厅服务员指引方向时，应（）。

西餐零点服务餐厅服务员为客人送菜单时要按照先宾后主，（）。A.老人优先的原则B.女士优先的原则C.小孩优先的原...

单项选择题西餐零点服务餐厅服务员为客人送菜单时要按照先宾后主，（）。

衣帽间为客人提供存取衣帽服务做法正确的是（）。A.有存取手续B.凭客人自己确认C.收费D.无人看管

单项选择题衣帽间为客人提供存取衣帽服务做法正确的是（）。