西餐中的一份普通炸猪排就需要（）工序才能制成。

西餐菜品十分注意调料的配用，一款菜品往往需要（）调料的组合方可成菜。A.2种B.4种C.8种D.多种

单项选择题西餐菜品十分注意调料的配用，一款菜品往往需要（）调料的组合方可成菜。

餐厅服务员向客人介绍菜品特色，可以提高客人的（）。A.认知率B.认同率C.认可率D.任选率

单项选择题餐厅服务员向客人介绍菜品特色，可以提高客人的（）。

餐厅服务员在服务菜品时，介绍原材料特点可使客人在消费选择时更具有（）。A.直观性B.直接性C.认知性D.认同性

单项选择题餐厅服务员在服务菜品时，介绍原材料特点可使客人在消费选择时更具有（）。