以间隔班为主的是（）。

班次安排必须保证满足餐厅经营与服务的需要，确保（）时间，前、后台工作人员最多。

填空题班次安排必须保证满足餐厅经营与服务的需要，确保（）时间，前、后台工作人员最多。

餐厅员工管理的主要内容包括（）、（）和员工日常管理等。

填空题餐厅员工管理的主要内容包括（）、（）和员工日常管理等。

为什么说餐饮服务具有差异性？

问答题为什么说餐饮服务具有差异性？