粕类比同种饼类的粗蛋白质含量要高一些，而有效能值要低一些。

米糠中的脂肪含量一般比麸皮中高，容易氧化酸败，不利于保存。

判断题米糠中的脂肪含量一般比麸皮中高，容易氧化酸败，不利于保存。

青绿饲料蛋白质的氨基酸组成不平衡。

判断题青绿饲料蛋白质的氨基酸组成不平衡。

正常晒制干草过程中，所有的维生素都减少。

判断题正常晒制干草过程中，所有的维生素都减少。