西餐生产工具品种繁多、形式多样，常按其用途分为（）。

（）蜗牛，又称苹果蜗牛、葡萄蜗牛，因其多生活在果园中，故名。A.法国B.意大利C.西班牙D.德国

单项选择题（）蜗牛，又称苹果蜗牛、葡萄蜗牛，因其多生活在果园中，故名。

西冷就是（）。A.牛柳B.牛外脊C.上脑肉D.牛腰肉

单项选择题西冷就是（）。

菲力就是（）。A.牛里脊B.牛外脊C.牛眼肉D.牛腰肉

单项选择题菲力就是（）。