填空题
挥发性、液态混合物
大曲的制作具有（）、（）、（）、（）四个特点。
填空题大曲的制作具有（）、（）、（）、（）四个特点。
酿造用水包括（）、（）、（）等。
填空题酿造用水包括（）、（）、（）等。
