单项选择题
A.高蛋白、高脂肪、低矿物质 B.高脂肪、高维生素、高糖 C.高蛋白、高脂肪、高糖 D.高蛋白、高脂肪、低糖
下列动物蛋白产品中蛋白含量最高的是（）A.鱼粉B.羽毛粉C.肉粉D.蚕蛹粉
单项选择题下列动物蛋白产品中蛋白含量最高的是（）
A.鱼粉 B.羽毛粉 C.肉粉 D.蚕蛹粉
下列矿物元素中属于微量矿物元素的是（）A.镁B.钠C.锌D.钾
单项选择题下列矿物元素中属于微量矿物元素的是（）
A.镁 B.钠 C.锌 D.钾
下列指标中能更好地反映蛋白质营养价值的是（）A.BV（蛋白质生物价：保留氮量/吸收氮量，P24）B.CS（化学...
单项选择题下列指标中能更好地反映蛋白质营养价值的是（）
A.BV（蛋白质生物价：保留氮量/吸收氮量，P24） B.CS（化学价，亦为PS-蛋白价：试验蛋白某氨基酸量/标准蛋白某氨基酸量） C.PER（蛋白质效率：体增/蛋白质摄食量） D.EAAI（必需氨基酸指数：试验蛋白与标准蛋白中各个氨基酸之比的几何平均数）
