单项选择题
A.15分钟左右 B.20分钟左右 C.30分钟左右 D.1小时左右
现代社会人们对吃的健康要求愈加强烈，注重营养平衡，把握宴会档次是宴会菜单设计的重点。设计宴会菜单时通常要考虑食...
单项选择题现代社会人们对吃的健康要求愈加强烈，注重营养平衡，把握宴会档次是宴会菜单设计的重点。设计宴会菜单时通常要考虑食物中需获得六大营养素分别是（）。
A.蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素、水 B.蛋白质、脂肪、葡萄糖、矿物质、维生素、水 C.蛋白质、淀粉、糖类、矿物质、维生素、水 D.蛋白质、淀粉、葡萄糖、矿物质、维生素、水
人体内需要量较大的矿物质有（）、镁、钾、钠、磷、硫和氯7种。A.铁B.碘C.锌D.钙
单项选择题人体内需要量较大的矿物质有（）、镁、钾、钠、磷、硫和氯7种。
A.铁 B.碘 C.锌 D.钙
下面哪个符合西餐上菜顺序（）。A.鱼子酱→法国洋葱汤→什锦沙拉→西冷牛排→冰激凌→红茶B.法国洋葱汤→鱼子酱→...
单项选择题下面哪个符合西餐上菜顺序（）。
A.鱼子酱→法国洋葱汤→什锦沙拉→西冷牛排→冰激凌→红茶 B.法国洋葱汤→鱼子酱→什锦沙拉→西冷牛排→冰激凌→红茶 C.鱼子酱→什锦沙拉→法国洋葱汤→西冷牛排→冰激凌→红茶 D.什锦沙拉→法国洋葱汤→鱼子酱→西冷牛排→冰激凌→红茶
