多项选择题
餐饮服务加工场所中宜采用弧形结构的是（）。A.围护结构各个平面之间的结合处 B.地面和墙面 C.墙面和天花...
多项选择题餐饮服务加工场所中宜采用弧形结构的是（）。
细菌性食物中毒的预防原则（）。A.防止食物受到细菌污染 B.控制细菌生长繁殖 C.杀灭病原菌 D.控制加...
多项选择题细菌性食物中毒的预防原则（）。
关于食品工具、容器的要求，提法正确的是（）。A.生熟标志明显B.定位进行存放C.用后洗净保洁D.统一形状材质
多项选择题关于食品工具、容器的要求，提法正确的是（）。
A.生熟标志明显 B.定位进行存放 C.用后洗净保洁 D.统一形状材质
