填空题
糖类；脂肪；有机酸；碳水化合物
用人工方法来诱发突变是加速基因突变的重要手段，突变部位一般发生在（），因此突变后性状能稳定的遗传。
填空题用人工方法来诱发突变是加速基因突变的重要手段，突变部位一般发生在（），因此突变后性状能稳定的遗传。
发酵产物的提取方法一般有（）、（）、（）、（）。
填空题发酵产物的提取方法一般有（）、（）、（）、（）。
在制备大量微生物菌体或其代谢产物时，可采用不同的发酵方式。微生物的发酵方式可分为（）、（）、（）。
填空题在制备大量微生物菌体或其代谢产物时，可采用不同的发酵方式。微生物的发酵方式可分为（）、（）、（）。
