单项选择题
A.手动打蛋器 B.电动打蛋器 C.刮刀 D.裱花台
下列面粉中，适合制作蛋糕的是（）。A.低筋粉B.中筋粉C.高筋粉D.全麦粉
单项选择题下列面粉中，适合制作蛋糕的是（）。
A.低筋粉 B.中筋粉 C.高筋粉 D.全麦粉
烘焙食品的历史十分悠远，其中以面包为最。
判断题烘焙食品的历史十分悠远，其中以面包为最。
烘焙产品的范围十分庞杂，它主要包括（）这几大类。A.面包B.饼干C.蛋糕D.曲奇
多项选择题烘焙产品的范围十分庞杂，它主要包括（）这几大类。
A.面包 B.饼干 C.蛋糕 D.曲奇
