问答题
即山八珍、海八珍、禽八珍、草八珍,各指32种珍贵的原料,具体是:山八珍:驼峰、熊掌、猴脑、猩唇、象拢、豹胎、......
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常用的刀法有哪些?
问答题常用的刀法有哪些?
烹调常用的技法有?
问答题烹调常用的技法有?
中华名酒有哪些?(至少五种)
问答题中华名酒有哪些?(至少五种)