多项选择题
A.罐藏 B.辐照杀菌 C.腌制 D.微波杀菌 E.冷冻
植物油料的主要物理性质包括（）。A.容重B.散落性C.自动分级性D.导热性E.吸附性
多项选择题植物油料的主要物理性质包括（）。
A.容重 B.散落性 C.自动分级性 D.导热性 E.吸附性
根据酱醪含水量的多少可将酱油生产方法分为（）。A.稀醪发酵B.固稀发酵C.固态发酵D.液态发酵E.半固态发酵
多项选择题根据酱醪含水量的多少可将酱油生产方法分为（）。
A.稀醪发酵 B.固稀发酵 C.固态发酵 D.液态发酵 E.半固态发酵
小麦经碾磨制成不同质量和不同大小的颗粒统称为再制品，利用筛理机械可将其分为（）。A.麸皮B.麦渣C.专用粉D....
多项选择题小麦经碾磨制成不同质量和不同大小的颗粒统称为再制品，利用筛理机械可将其分为（）。
A.麸皮 B.麦渣 C.专用粉 D.麦心 E.粗粉
