食品具有三项功能：一是营养功能；二是感官功能；三是（）。

（）-为确保食品安全性和适合性而在食物链的所有阶段必需采取的一切条件和措施。

填空题（）-为确保食品安全性和适合性而在食物链的所有阶段必需采取的一切条件和措施。

化学性污染是指由化学物质造成的食品污染，它包括（）；农药、化肥；饲料添加剂、兽药和在食品加工、包装过程中，一些...

填空题化学性污染是指由化学物质造成的食品污染，它包括（）；农药、化肥；饲料添加剂、兽药和在食品加工、包装过程中，一些化学物质。

在我国，食品卫生标准一般由（）统一制定。A．卫生部B．轻工部C．农业部D．商业部

单项选择题在我国，食品卫生标准一般由（）统一制定。