生啤酒稳定性差，不利于保存，常温下保鲜期仅有10天左右。

为提高工作效率，酒杯与餐具可同时洗涤和消毒。

判断题为提高工作效率，酒杯与餐具可同时洗涤和消毒。

调酒师向客人介绍啤酒时应熟悉各类啤酒的品牌、价格和容量。

判断题调酒师向客人介绍啤酒时应熟悉各类啤酒的品牌、价格和容量。

以玻璃瓶包装的啤酒，包装容量有640毫升、550毫升、350毫升、330毫升四种规格。

判断题以玻璃瓶包装的啤酒，包装容量有640毫升、550毫升、350毫升、330毫升四种规格。