单项选择题
A.香精由4中成分组成 B.香气有4种香调 C.香气有4种香韵 D.香精分为4类
下列物质可用于食品乳化香精增重剂的是（）。A.麦芽酚B.海藻酸钠和羧甲基纤维素钠C.山梨糖醇酐脂肪酸酯D.蔗糖...
单项选择题下列物质可用于食品乳化香精增重剂的是（）。
A.麦芽酚 B.海藻酸钠和羧甲基纤维素钠 C.山梨糖醇酐脂肪酸酯 D.蔗糖酯
桃醛
名词解释桃醛
茴香脑
名词解释茴香脑
