单项选择题
A.《食品添加剂卫生管理办法》 B.食品添加剂扩大使用范围或使用量申请表 C.食品添加剂使用标准 D.营养强化剂使用卫生标准
向谷类制品中强化赖氨酸，主要目的是（）。A.补充人群赖氨酸摄入不足B.弥补谷类食品赖氨酸缺乏C.预防赖氨酸缺乏...
单项选择题向谷类制品中强化赖氨酸，主要目的是（）。
A.补充人群赖氨酸摄入不足 B.弥补谷类食品赖氨酸缺乏 C.预防赖氨酸缺乏症 D.改善谷物制品风味
用于成人的营养素补充剂，其品种和用量应当符合（）的规定。A.《中国居民营养素推荐摄入量》B.《食品营养强化剂卫...
单项选择题用于成人的营养素补充剂，其品种和用量应当符合（）的规定。
A.《中国居民营养素推荐摄入量》 B.《食品营养强化剂卫生标准》 C.《食品营养素补充剂管理规范》 D.《维生素、矿物质种类和用量》
在铁强化食品或含铁营养素补充剂中常同时含有维生素C，主要原因是（）。A.维生素C可以掩盖铁的臭味 B.维生素...
单项选择题在铁强化食品或含铁营养素补充剂中常同时含有维生素C，主要原因是（）。
