名词解释
添加澄清剂使葡萄酒澄清的操作。
葡萄酒贮存过程中换桶和满桶的目的分别是什么？
问答题葡萄酒贮存过程中换桶和满桶的目的分别是什么？
红葡萄酒生产有哪些发酵工艺类型？
问答题红葡萄酒生产有哪些发酵工艺类型？
二氧化硫的添加方法有哪些？
问答题二氧化硫的添加方法有哪些？
