单项选择题
A.可疑食物，病人粪便或呕吐物检出的沙门氏菌菌型一致 B.病人粪便检出沙门氏菌即可 C.病人呕吐物检出沙门氏菌即可 D.现场涂抹样品检出沙门氏菌即可 E.可疑食物，病人粪便或呕吐物检出的沙门氏菌菌型不一致也可以
最容易引起该类食物中毒的中毒食品有哪些（）。A.肉类食品B.病死性畜肉C.蛋类食品D.水产品E.小麦F.玉米
多项选择题最容易引起该类食物中毒的中毒食品有哪些（）。
A.肉类食品 B.病死性畜肉 C.蛋类食品 D.水产品 E.小麦 F.玉米
发生中毒和以下哪些因素有关（）。A.中毒者食入大量活菌B.中毒者食入大量葡萄球菌C.中毒者食入大量大肠杆菌D....
多项选择题发生中毒和以下哪些因素有关（）。
A.中毒者食入大量活菌 B.中毒者食入大量葡萄球菌 C.中毒者食入大量大肠杆菌 D.中毒者食入大量肉毒梭菌 E.活菌在体内被杀灭放出内毒素 F.食入大量活菌并放出内毒素
预防该类食物中毒的主要措施有（）。A.剩饭在常温存放的时间不应超过12小时B.剩饭菜食用前应彻底加热C.定期对...
多项选择题预防该类食物中毒的主要措施有（）。
A.剩饭在常温存放的时间不应超过12小时 B.剩饭菜食用前应彻底加热 C.定期对食品从业人员健康检查，防止带菌人群对各种食物的污染 D.患局部化脓性感染的食品从业人员应暂时调换工作 E.食物应冷藏或置阴凉通风处 F.定期对健康奶牛的乳房进行检查，防止微生物对奶的污染
