单项选择题
A.高粱 B.荞麦 C.莜麦 D.大麦
原粮在保存中水分应降至（）A.11.5%以下B.12%以下C.13.5%以下D.14%以下
单项选择题原粮在保存中水分应降至（）
A.11.5%以下 B.12%以下 C.13.5%以下 D.14%以下
鱿鱼干的涨发率是（）A.300-400%B.500-600%C.700-800%D.900-1000%
单项选择题鱿鱼干的涨发率是（）
A.300-400% B.500-600% C.700-800% D.900-1000%
下列不属于辣味调味品的是（）A.芥末B.花椒C.泡辣椒D.胡椒
单项选择题下列不属于辣味调味品的是（）
A.芥末 B.花椒 C.泡辣椒 D.胡椒
