多项选择题
以下（）措施可有效避免食品未烧熟煮透？A.尽可能减小食品的体积。 B.定期检修烹调设备，保证正常运转。 C...
多项选择题以下（）措施可有效避免食品未烧熟煮透？
凉菜存放不当的常见情形有（）。A.凉菜过早提前加工，在常温下放置时间过长 B.凉菜在危险温度带存放时间过长 ...
多项选择题凉菜存放不当的常见情形有（）。
食品添加剂标签上应标注（）。A.使用方法 B.“食品添加剂”字样 C.明确的可使用的食品范围 D.使用限...
多项选择题食品添加剂标签上应标注（）。
