刚挤下的牛乳温度约（）左右，是微生物繁殖最适宜的温度。

与成母牛相比，头胎牛的泌乳量应达到（）A.成年牛的75%B.成年牛的65%C.成年牛的55%D.成年牛的50%

单项选择题与成母牛相比，头胎牛的泌乳量应达到（）

高产奶牛的峰值较高，一般高峰期峰值（）A.多出2公斤奶，整个泌乳期能多产300公斤奶B.多出1公斤奶，整个泌乳...

单项选择题高产奶牛的峰值较高，一般高峰期峰值（）

将生鲜乳加热到一定程度，以杀死乳中主要致病微生物的处理方法称为（）A.杀菌B.灭菌C.无菌D.商业无菌

单项选择题将生鲜乳加热到一定程度，以杀死乳中主要致病微生物的处理方法称为（）