填空题
礼貌报菜名；严格执行划单
关于传菜员岗位职责下面描述正确的是（）。A.工作重点是熟悉产品名称及出品标准，提供礼貌有效率的服务B.负责传菜...
多项选择题关于传菜员岗位职责下面描述正确的是（）。
A.工作重点是熟悉产品名称及出品标准，提供礼貌有效率的服务B.负责传菜工作，无需协助其他岗位C.传菜划单，传菜时礼貌报菜名，并严格执行划单动作D.工作技能要求是快速的熟悉产品的出品标准
关于传菜员服务过程下面描述正确的是（）。A.优先上锅类产品B.话术为：”先生/女士，您好，这是您点的XXX，这...
多项选择题关于传菜员服务过程下面描述正确的是（）。
A.优先上锅类产品B.话术为：”先生/女士，您好，这是您点的XXX，这边帮您推平请慢用”C.上菜后必须划单避免重复上菜D.话术为“先生/女士，您好，这是您点的XXX，您先吃下面小块再吃大块更容易入味，待吃得差不多了可以加入辅菜，请慢用。”
关于传菜员服务流程下面描述正确的有（）。A.传菜员要注意携带配料及餐具要带齐，如吸管、酸奶勺B.传菜员要注意上...
多项选择题关于传菜员服务流程下面描述正确的有（）。
A.传菜员要注意携带配料及餐具要带齐，如吸管、酸奶勺B.传菜员要注意上菜时，必须轻放菜品避免动作过大造成客诉C.餐具破损不上D.造型杂乱不上
