某高档酒店的厨房操作间需要设置空调，应采用（）全空气空调系统。

（）是湿空气中，与1kg干空气相对应的水蒸气的量。

填空题（）是湿空气中，与1kg干空气相对应的水蒸气的量。

相对湿度是（）与同温度下（）的比值

填空题相对湿度是（）与同温度下（）的比值

喷水室的喷水系数为（）与（）的比值

填空题喷水室的喷水系数为（）与（）的比值