问答题

简答题 实验室进行蛋白质盐析沉淀时应用最多、最广的是硫酸铵,它的优缺点是什么?

【参考答案】

1.优点:
①它在水中溶解度大;
②其溶解度受温度的影响较小;
③价廉易得;
④......

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